Pranzo/cena e spuntini possono essere invertiti.
* Quantizzabile sulla base della prescrizione dietologica
COSA PUOI MANGIARE
Carni (max. 200gr. al giorno) consentite:
- Carne (usare preferibilmente pollo, tacchino, cavallo, tagli magri del manzo o vitello e di maiale, agnello, coniglio)
Pesci (max. 250gr. al giorno) consentiti:
- Pesce (preferibilmente azzurro, alici, sgombro, nasello, halibut, pesce bandiera, merluzzo, sarago, scorfano, dentice, orata, tagli magri di tonno, trota).
- Frutti di mare come cozze e vongole, polpi e calamari possono essere consumati anche in maggiori quantità (max. 350gr. al giorno)
Uova (max 3-4 uova alla settimana) consentite:
- uova di gallina (1 uovo in sostituzione ad un pasto di carne o pesce)
Verdure (max da 100gr. a 250gr. al giorno come da indicazioni sotto riportate) consentite:
- lattuga, biete, cardi, cicoria, radicchio, indivia, rucola, valeriana, cetrioli, cime di rapa, fiori di zucca, finocchi, radicchio, sedano, spinaci, zucchine (max. 250 gr. al giorno)
- fagiolini, ravanelli (max. 200 gr. al giorno)
- broccoli, cavolfiori, cavoli, cavolini di Bruxelles, verza e crauti (max. 180 gr. al giorno)
- melanzane (max. 150 gr. al giorno)
- peperoni, porri, asparagi, carciofi, funghi (max. 100 gr. al giorno)
COSA NON PUOI MANGIARE
Consigli utili:
- Salare bene le verdure.
- Le verdure non in lista non possono essere assunte (es. pomodori e carote).
- Per preparare le diverse pietanze può essere usato limone, aceto di vino bianco o di mele (no acetobalsamico), olio extra vergine di oliva ( non superare 2 cucchiai al giorno), spezie in polvere ed aromi(basilico, rosmarino, prezzemolo), cacao amaro, cannella e caffè; no cipolla, sì aglio.
- I metodi di cottura delle verdure devono sempre essere molto semplici: cotte al forno, alla griglia,lessate o al vapore.
- Se dovesse essere difficile recuperare le verdure fresche si possono utilizzare i prodotti surgelati.
- Si può assumere caffè, tisane, tè durante il giorno purché non a base di frutta e non zuccherate.
- Bere almeno 2 litri di acqua al giorno.
- Bevande consenti coca cola light o zero con moderazione; NO ALCOL.
Avvertenze:
- La dieta alimentare sopra riportata costituisce una indicazione di base e non una prescrizione personalizzata.
- Si demanda al medico e/o allo specialista, la definizione del corretto apporto proteico degli integratori Ketopharma ed alla prescrizione personalizzata del protocollo dietetico, la durata e la frequenza dei controlli periodici da effettuare secondo le necessità del paziente.
- gli integratori alimentari Ketopharma possono essere prescritti a pazienti celiaci e diabetici.
- Si tratta di un protocollo di transizione per dimagrire e rieducare il metabolismo ad un buon funzionamento in modo tale che, una volta raggiunto il proprio peso forma, si possa tornare ad uno stile alimentare corretto e non alle vecchie “cattive” abitudini.